Jos yra tobulo, švelnaus skonio, minkštos ir labai skanios. Tai tikras įkvėpimas, kai niūrią dieną namuose pasklinda gaivus kepamų bandelių aromatas, šildantis namus… Jaukumas jaučiams netgi ore…
Bandeles paprasta pasigaminti ir yra be pridetinio cukraus
Bėgam kepti
Reikės:
1 Pakelio varškės (180 gr)
Šviesių speltos miltų 120 g. tešlai + 3 šaukštai
1 kiaušinio
2 šaukštus medaus
3 g. kepimo miltelių
40 g. sviesto
Braškių, mano šaldytos
Gaminame:
Sujungiame pusę pakelio varškės, 1 kiaušinį, 120 g. miltų, kepimo miltelius, 30 g. šalto tarkuoto sviesto ir šaukštą tirpinto medaus.Formuojame blynelius ant kurių dedame:
likusią varškę sumaišytą su šaukštu tirpinto medaus
supjaustytas braškes sumaišytas su šaukštu medaus
10 g. sviesto. Sutriname rankomis su 2 šaukštais miltų ir apibarstome bandeles.
Kepame kol apskrus