Orkaitėje kepta lašiša yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai ir skaniai paruošti vakarienę. Šis receptas su citrina ir žolelėmis ne tik suteikia lašišai nuostabų skonį, bet ir yra labai lengvas. Pasimėgaukite šiuo sveiku ir skaniu patiekalu!
Ingredientai
- 4 lašišos filė (po 150 g)
- 1 citrina
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas šviežių krapų (smulkintų)
- 1 šaukštas šviežių petražolių (smulkintų)
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
Gaminimas
- Pradėkite nuo orkaitės įkaitinimo iki 200°C.
- Lašišos filė nuplaukite po šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- Paruoškite kepimo skardą, ją aptepdami alyvuogių aliejumi.
- Ant lašišos filė uždėkite druską, juoduosius pipirus ir česnako miltelius, gerai įtrinkite prieskonius į mėsą.
- Ant kiekvienos filė uždėkite plonai supjaustytas citrinos riekeles.
- Apibarstykite smulkintais krapais ir petražolėmis.
- Įdėkite lašišą į orkaitę ir kepkite apie 15-20 minučių, kol žuvis taps minkšta ir lengvai skils šakute.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti prieš patiekiant.
- Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba salotomis.
