Manau daugelis skaitydami šią apžvalgą sunkiai patikės, kad šiais laikais dar taip būna.
Bet jūs turėsite manim patikėti, nes po apsilankymo šalia Šiaulių esančioje kavinėje „Geltona”, tuo patikėjau net aš.
Nors viešėjimo kavinėje metu net kelis kartus ir paprašiau Katinienės man įžnybti, kad aš suprasčiau jog nesapnuoju, o viskas su mumis vyksta realybėje.
Užsukę į maitinimo įstaigą galėjome blaškytis po ją kiek tik širdis geidžia, nors salėje tuo metu matėme net dvi padavėjas ir jos ne tik kad mus pastebėjo, bet prasilenkusios net nepasisveikino.
Neaišku kiek laiko dar būtų tekę sėdėti prie stalelio, kol eilinį kartą pro mus praeidama padavėja butų atnešusi meniu .
Tad nežinau kelintą kartą pro mus praeinančią padavėją susistabdžiau ir tik pasiteiravęs, ar galima būtų pas juos pavalgyti, sulaukiau jos dėmesio, o su juo ir meniu.
Įdomiausia, kad meniu nors ir buvo grilio patiekalų, bet esant tuščiai salei, kažkodėl mums užsimanius jų paskanauti, padavėja perspėjo, kad reiks ilgai laukti.
Tad išsirenkame patiekalus, kurie mus turėtų perkelti gerus 30 metų atgal į praeitį.
O kad kelionė atgal į praeitį neprailgtų laukiant užsakytų patiekalų vartome ant stalo padėtą nuotraukų albumą, kuriame galime susipažinti ne tik su kavinės „Geltona” paslaugomis, bet ir sužinoti, kur galima įsigyti avalynės ar drabužių.
Ant visų salėje esančių stalelių, be nuotraukų albumų, taip pat buvo padėti lapai su trumpa apklausa.
Lapai nesunumeruoti, tai spėju, kad kavinės savininkus pasiekia tik geri atsiliepimai, o prasti nugula į šiukšlių kibirą.
Tad mano atsiliepimas bus viešas ir tikiuosi, kad jis tikrai pasieks savininkų ausis, nes taisytinų vietų jūsų kavinėje yra nemažai.
Pradėkime nuo maisto.
Charčio sriuba – 4,50 €
Charčio sriuba buvo skaniausia iš to ką tą dieną teko ragauti kavinėje „Geltona”. Tirštoka, su stiproku aitrumu, įvairesne palete daržovių ir nemažu kiekiu mėsos lyginant su sriubos kaina.
Šaltibarščiai – 4,50 €
Vos paragavus šaltibarščius Katinienė man pasakė, kad su šaltibarščiais kažkas ne taip.
Jie lyg parūgę su baisiai neskaniu poskoniu.
Paragavęs šaltibarščių sutikau su jos išsakyta nuomone, šaltibarščiai buvo arba surūgę, arba juose buvo praskalavę prarūgusį grindų skudurą.
Pasikvietęs padavėją apie tai ją informavau ir paprašiau nunešti sriubą į virtuvę.
Nuo virtuvės mes sėdėjome per tris staliukus, kuriuos skyrė sienelės, o ir į virtuvę durys buvo uždarytos, bet mes nugirdome iš virtuvės ataidėjusį skardų balsą.
Toks jausmas, kad rėkė ne žmogus ir ne moteris, o rėkė kokia godzila, kuri sukriuko: kas negerai?!
Ir virtuvėje stojo visiška tyla, aš net pagalvojau, kad ta smulkutė padavėja iš baimės „prasijungė” ir dabar guli nejudėdama ant grindų, nes net man sėdint salėje pradėjo drebėti rankos iš baimės, galvojant apie tai, o jei Godzila išeis į salę ir patrauks prie mūsų stalelio.
Padavėjai atnešus pagrindinius patiekalus apie šaltibarščius nebeužsiminiau, vis dar jausdamas baimę tam sutvėrimui, kuris sugeba taip rėkti virtuvėje sulaukęs kavinės svečių kritikos.
O paveiksluodamas pagrindinius patiekalus mintyse kartojau vieną ir tą pačią maldelę: kas bebūtų blogai su kepsniais, nieko apie tai nebesakyti padavėjai.
Vištienos krūtinėlė su sūriu – 10,00 €
Nežinau kokį sūrį kavinėje naudoja, ar kaip kepa šį vištienos kepsnį, bet jis buvo labai riebus. Keista, kaip taip galima sugadinti vištienos file, kuri iš savęs jau ir taip liesa mėsa.
Aštrus kiaulienos kepsnys – 10,00 €
Aštrus kiaulienos kepsnys atrodė milžiniškas tik dėka tos svogūnų ir sūrio kepurės ant viršaus. Buvo po ta kepure dar ir jelapenų, bet man labiausiai įsiminė sušutę raudonieji svogūnai, kurių užtektų keturiems kepsniams pagardinti. Po kelių kąsnių, aš neapsikentęs pradėjau tuos svogūnus krapštyti žemėn.
Reziumuoju. Jei apie aptarnavimą parašyčiau kad jis vyko vėžlio greičiu, tai stipriai įžeisčiau vėžlius, kurie šioje situacijoje atrodo kaip sprinteriai.
Maistas silpnas, vienintelė geresnio žodžio verta charčio sriuba.
Virėjos įžūlios ir nepriimančios kritikos.
Tad turėdamas galimybę ir vertindamas 1/5 kavinę „Geltona”, iškeltą vidurinį pirštą siunčiu tai Godzilai, kuri dirbo virtuvėje.
Tikiuosi jį atspausdinę kavinės savininkai pakabins tamstos darbo vietoje, lai bus tai kardomoji priemonė tau kaskart primenanti situaciją, kurioje tu nepagarbiai pasielgei kavinės svečių atžvilgiu, ir matydama tai kasdien prieš akis ateityje į svečių kritiką reaguosi civilizuotai.
(P.s. kreipinys – tu, panaudotas teisingai, nes kreipiniu jūs kreipiuosi į žmones, kurie aplinkiniams taip pat jaučia pagarbą).
Kavinė „Geltona”
