Bijūnas — išvertus iš graikų kalbos reiškia “gydymo dievas”. Liaudyje vadinamas pinavija, pivonija. Šio dekoratyvinio ir vaistinio augalo pavadinimas atsirado žiloje senovėje ir yra apgaubtas įvairių legendų.
Netankiuose Vakarų Sibiro ir Altajaus miškuose ir priekalnių šlaituose gegužės pabaigoje — birželio pradžioje pasirodo žydintis nuostabusis, arba sibirinis, bijūnas. Vietomis šis ryškiai raudonais arba rožiniais žiedais augalas sudaro savitą puikų ryškų kilimą. Požeminė jo dalis susideda iš daugiadalio šakniastiebio su mėsinga šaknimi, kuri turi stiprų kvapą ir yra saldaus skonio.
Be Altajaus ir Sibiro, bijūnas auga ir Lietuvoje. Augalas turi rauginių, saldžiųjų (iki 10%), dervinių, eterinių medžiagų, organinių rūgščių, alkaloidų, mikroelementų, ypač stroncio, chromo, ir beveik 80% krakmolo.
Liaudyje gydymui bijūnas vartojamas sergant skrandžio opalige, esant kraujavimams, paralyžiui, sergant nuomariu. Šaknį vertina ir Tibeto medicinos gydytojai kaip vaistą skrandžiui gydyti ir vaistą, padedantį sergant nervų ligomis. Gydymui vartojama ne tik šaknis, bet ir antžeminė augalo dalis žydėjimo metu.
Klinikiniai ir farmakologiniai tyrimai parodė, kad vaistai iš bijūno veikia raminamai, gerina miegą, didina apetitą, pašalina galvos skausmą. Spiritinė tinktūra, vartojama gydytojui paskyrus, gali padėti grąžinti sveikatą, ramybę, pysiausvyrą sergančiajam nervų liga, padeda gydyti nemigą, širdies bei kraujagyslių ligas.
Bijūnuose yra medžiagų, atpalaiduojančių spazmus ir raminančių nervus. Bijūnų ekstraktas skiriamas kepenų ligoms gydyti, tarp jų cirozei ir hepatitui. Dažnai baltažiedžių bijūnų šaknis maišoma su saldymedžio šaknimi. Arbatas, ypač baltojo bijūno žiedlapių arbatą, tinka vartoti norint pašalinti išgąsčio sukeltus padarinius. Puodelyje pakanka užplikyti karštu, neverdančiu vandeniu, keletą lapelių, lapaikyti 5-7min.
Liaudies medicinoje bijūnų preparatai naudojami labai seniai. Jie turi raminamųjų savybių, todėl vartojami esant nerviniam dirglumui ir jautrumui. Jie sutraukia kraujagysles, todėl tinka gydyti venų išsiplėtimą. Junginiai, kurių randama bijūnuose, efektyviai malšina lūpų pūslelinę sukeliančių virusų dauginimąsi.
Vaistiniams preparatams naudojamos bijūnų šaknys. Jos kasamos vėlai rudenį (spalį ir lapkritį), tačiau tinka ne jaunesnių kaip ketverių metų bijūnų šaknys. Nuplautos šaknys išdžiovinamos, susmulkinamos. Iš jų gaminami antpilai ir nuovirai.
Estrogenų balanso palaikymas
2019 metais atliktas tyrimas patvirtino, kad baltojo bijūno šaknyje yra fitoestrogenų. Tai junginiai, kurie struktūriškai yra panašūs į estrogeną – pagrindinį moterišką lytinį hormoną, todėl organizme veikia kaip estrogenai.
Be to, remiantis 2012 metų studija, seniau buvo ištirtas paeoniflorino, kuris yra pagrindinis bijūno šaknyje esantis junginys, poveikis. Nustatyta, kad šis junginys padidina aromatazės aktyvumą – tai hormonas, kuris testosteroną paverčia estrogenu. Taip pat šis junginys sumažina testosterono sintezę. 2019 m. atlikto tyrimo metu mokslininkai išsiaiškino, kad paeoniflorinas taip pat gali padidinti gerųjų žarnyno bakterijų kiekį ir užtikrinti virškinimo pusiausvyrą.
Paeoniflorinas taip pat mažina uždegimų plitimą, ko pasekoje mažėja skausmas.Baltojo bijūno šaknis gali būti vartojama gydant nerimo sutrikimus ir depresiją. 2020 m. tyrimų metu buvo nustatyta, kad baltojo bijūno šaknų ekstraktas sumažina serotonino transporterio (SERT) ekspresiją. Paprastai šis baltymas sulaiko serotoniną – cheminę medžiagą, kuri prisideda prie laimės ir geros savijautos pojūčio. Dėl to organizmas gali jį suskaidyti ir perdirbti. SERT slopinimas užkerta kelią šiam procesui ir leidžia padidinti serotonino kiekį, o tai veikia kaip natūralus antidepresantas.
Autoimuninių sutrikimų gydymas
Baltojo bijūno šaknyje yra glikozidų, kurie turi pridėtinių angliavandenių. Šia savybe pasižymi paeoniflorinas ir kiti junginiai. Bendrai šie junginiai vadinami bijūnų glikozidais (TGP). Remiantis 2020 m. tyrimo apžvalga, TGP gali būti naudingi reguliuojant imuninę sistemą. Nustatyta, kad jie veiksmingi gydant įvairius autoimuninius sutrikimus: reumatoidinį artritą, psoriazę, burnos kerpligę, Sjogreno sindromą.
Apsauga nuo trombų
Senovės kinų medicinoje baltojo bijūno šaknis buvo naudojama siekiant išvengti trombozės. Paeoniflorino, esančio bijūnuose, poveikis padidina plazminogeno aktyvatoriaus urokinazės – fermento, palaikančio natūralų trombų skaidymą – aktyvumą.
Baltasis bijūnas pasižymi kraują skystinančiu poveikiu, todėl nesusidaro kraujo krešuliai. Be to, paeonflorino poveikis padeda ne tik suskaidyti krešulius kraujyje, bet ir apsaugo nuo jų susidarymo. 2019 m. mokslinėje ataskaitoje pažymima, kad baltojo bijūno šaknyje esantys junginiai, įskaitant ir paeonifloriną, gali pagerinti kraujo apytaką, slopindami kraujo krešėjimą.
Teigiamas poveikis odai.
2016 m. atlikto laboratorinio tyrimo metu buvo nustatyta, kad baltojo bijūno šaknis gali sumažinti hiperpigmentaciją. Tai estetinė problema, kai tam tikrose vietose yra matomi odos patamsėjimai, kurie gali būti pastebimi įvairiose kūno vietose. Naudojant žmogaus mėginį ištirtas baltojo bijūno ekstrakto poveikis ir pastebėta, kad augalo savybės leido sumažinti melamino kiekį. Melaminas – tai pigmentas, suteikiantis odai spalvą, kurio perteklius lemia pigmentinių dėmių susidarymą. Taigi, baltojo bijūno šaknų ekstraktas gali būti naudingas siekiant kontroliuoti melamino perprodukciją.
Galimas šalutinis poveikis
Kaip ir daugelis vaistinių augalų, baltojo bijūno šaknis gali sukelti šalutinį poveikį, todėl ją naudoti reikėtų atsargiai. Galimas šalutinis poveikis yra:
Per mažas kraujo krešumas;
Viduriavimas;
Virškinimo sutrikimai.
Nėščiosioms, krūtimi maitinančioms motinoms ir besiruošiantiems operacijai pacientams taip pat rekomenduojama vengti vartoti baltojo bijūno šaknies.
Kaip naudoti baltojo bijūno šaknį?
Šaknis kasama anksti pavasarį ar vėlai rudenį. Nuplauti, gerai išdžiovinti, sumalti miltukais, saugoti sausoje vietoje, 2m. Suvalgyti 1arbatinį šaukštelį per dieną, prieš valgį, užgeriant šiltu vandeniu. Arba 1šaukštelį miltelių užplikyti 300ml verdančio vandens, palaikyti 20- 30min, nukošti. Vartoti po 100ml/3k po valgio nuo aukščiau paminėtų negalavimų.
Baltojo bijūno žiedų spiritinė ištrauka:
3 šaukštus susmulkintų šviežių ar džiovintų žiedlapių užpilti puse litro degtinės, palaikyti 20-30 d., vartoti po arbatinį šaukštelį 2-3 kartus per dieną, po valgio, gydant epilepsiją, neurasteniją, nervinius susirgimus.
ARBATOS MAGIJA bijūno žiedų deda į raminančią arbatą vaikams „Ežiukas rūke“ bei į skanią, kvapnią, šventinę arbatą „Angelai ant gėlių“.
Krautuvėlė Anykščiuose
Tilto g. 3b II- VI 10.00- 18.00v.
Paruošė Kristina Giedre
Šaltinis: Nyksciai
