Ar vitaminai naudingi?
Daugelio žmonių vaistinėlėse galima rasti įvairiausių vitaminų ir maisto papildų – nuo multivitaminų kompleksų iki kolageno miltelių. Tačiau medikai įspėja, kad aklas jų vartojimas ne tik neduoda naudos, bet kartais gali ir pakenkti. Gydytoja paaiškino, kodėl daugelis populiarių papildų yra tiesiog pinigų švaistymas.
Multivitaminai: dažniausiai nereikalingi
Jei žmogaus mityba yra subalansuota ir įvairi, organizmas visas reikalingas medžiagas gauna su maistu. Tokiu atveju multivitaminų tabletė tiesiog prideda tai, ko ir taip netrūksta, o perteklius yra pašalinamas su šlapimu.
Pasak specialistų, klaidinga manyti, kad “blogiau nebus“. Kai kurios medžiagos gali trukdyti viena kitos pasisavinimui. Pavyzdžiui, kalcis blokuoja geležies įsisavinimą, o per didelės vitamino B6 dozės gali sukelti nervų pažeidimus. Klinikiniai tyrimai rodo, kad multivitaminai sveikiems žmonėms retai kada pagerina energijos, imuniteto ar nuotaikos rodiklius.
Vitaminas C ir B grupė: populiariausi mitai
Vienas labiausiai paplitusių mitų – didelės vitamino C dozės padeda išvengti peršalimo ligų. Tiesa ta, kad organizmas pasiima tik tiek šio vitamino, kiek jam reikia (apie 100 mg per dieną), o likusį kiekį pašalina. Reikiamą dozę lengva gauti su maistu – valgant apelsinus, paprikas ar brokolius.
Panaši situacija ir su B grupės vitaminais, ypač B6 ir B12. Jei kraujo tyrimai nerodo trūkumo, papildomas jų vartojimas neduoda jokio efekto. Be to, sintetinės vitaminų formos dažnai yra prasčiau pasisavinamos nei gaunamos natūraliai.
Kalcis ir kolagenas: kai nauda abejotina
Kalcio papildai be vitamino D yra mažai veiksmingi, nes vitaminas D yra būtinas kalcio pasisavinimui. Negana to, per didelis kalcio kiekis organizme gali didinti inkstų akmenų susidarymo ir kraujagyslių kalcifikacijos riziką.
Nors kolageno papildai reklamuojami kaip priemonė odai ir sąnariams, organizmas juos virškina kaip ir bet kurį kitą baltymą – suskaido į aminorūgštis ir panaudoja ten, kur tuo metu labiausiai reikia. Pasak medikų, tai labiau rinkodaros triukas, o ne biochemiškai pagrįstas faktas.
Kada maisto papildai iš tiesų reikalingi
Vis dėlto, tam tikrais atvejais vitaminai ir mineralai yra būtini. Medikai išskiria kelias pagrindines situacijas:
- Vitaminas D: Jo trūksta daugeliui Lietuvos gyventojų tamsiuoju metų laiku, kai trūksta saulės spindulių.
- Folio rūgštis: Būtina nėštumo metu, siekiant išvengti vaisiaus nervinio vamzdelio defektų.
- Vitaminas B12: Dažnai trūksta veganams, vegetarams ir žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų.
- Geležis: Reikalinga tik tada, kai kraujo tyrimai patvirtina jos trūkumą organizme.
Gydytojų rekomendacija yra aiški: prieš pradedant vartoti bet kokius papildus, pirmiausia reikėtų atlikti kraujo tyrimus ir pasikonsultuoti su specialistu. Tai ne tik padės sutaupyti pinigų, bet ir apsaugos nuo galimos žalos sveikatai.
