Ieškote skanaus ir paprasto salotų recepto šventiniam stalui?
Tuno ir alyvuogių salotos – puikus lengvumo, elegancijos ir šventiškos išvaizdos derinys, kuris puikiai papuoš bet kokią šventę.
Sudedamosios dalys:
virtos bulvės 2-3 vnt.
virtos morkos 1-2 vnt.
tunas 200 g
kiaušiniai 5-6 vnt.
majonezo pagal skonį
marinuotų agurkų papuošimui
alyvuogės arba alyvuogės papuošimui
pomidorai papuošimui
druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimo procesas:
]Ištepkite lėkštę majonezu ir tolygiai paskleiskite tarkuotas bulves, šiek tiek jas prispausdami. Vėl patepkite majonezu.
Tuną nusausinkite nuo aliejaus ar sulčių, paskleiskite jį lygiu sluoksniu ir aptepkite majonezu. Tada sutarkuokite morkas, sudėkite jas ant tuno, prispauskite ir vėl patepkite majonezu.
Atskirai sutarkuokite kiaušinio trynį ir baltymą. Kiaušinio baltymą uždėkite ant morkų ir prispauskite. Į lėkštės vidurį įdėkite stiklinę, aplink ją padarykite majonezo tinklelį, tada sudėkite tarkuotą trynį.
Atsargiai išimkite stiklinę, o į ertmę sudėkite griežinėliais pjaustytus marinuotus agurkus. Papuošti galima pomidorais, alyvuogėmis ar alyvuogėmis.
