Artėjant didžiausioms metų šventėms – Šv. Kalėdoms ir Naujiesiems metams norėčiau su jumis pasidalinti keliais užkandukų receptukais, kuriuos lengvai pakartosite kiekvienas, net su minimaliausiais virėjo įgūdžiais.
Bet pirmiausia norėčiau pasidžiaugti nauja Maximos „Well done” premium linija, kurios produktų paletė tokia plati, kad ją visą išbandyti mūsų šeimai prireiks nemažai laiko.
Jūsų dėmesiui kelių „Well done” premium produktų nuotraukos. Tai produktai, kuriuos mes jau išbandėme ir įvertinome teigiamai, o kai kurie iš jų net sudalyvaus šių užkandukų gamyboje.
Pradėkime nuo užkanduko, kuris man primena mano vaikystėje vieną dažnai matytą užkandį ant tėvelių ruošiamo šventinio stalo.
Tada jie virtą kiaušinį perpjovę per pusę, jo baltymą puošė kiaušinio trynio ir šprotų sumaišyta mase.
Aš pabandysiu šiam patiekalui suteikti šiek tiek šiuolaikiškesnių atspalvių, bet recepto pagrindinė sudėtis išliks ženkliai nepakitusi.
Tad produktai pirmam užkandukų receptui:
- 175 g. Well done šprotų,
- 50 g. Well done marinuotų agurkų,
- 3 Well done kiaušinių,
- 1-2 v.š. majonezo,
- svogūnų laiškų, krapų,
- sezamo sėklų,
- baltos forminės duonos,
Pirmiausia nupjaustome forminės duonos kraštus, tada ją kočėlo pagalba kiek suplojame, o jau vėliau perpjovę skersai suformuojame piltuvėlio formos krepšelius.
Tada sutepę piltuvėlio sujungimą ir jo viršų kiaušinio plakiniu ir pabarstę sezamo sėklomis pašauname į orkaitę 5-7min. 200C, kol jie šiek tiek apskrus.
O tuo metu gaminame jų įdarą.
Šprotus reiktų sudėti į rėtį taip atskiriant juos nuo aliejaus, kuriame jie buvo konservuoti.
Tada į smulkintuvo indą sudedame šprotus, virtus kiaušinius, marinuotus agurkus, majonezą ir viską susmulkiname iki vientisos masės.
Tada pagardinę pasigamintą masę pjaustytais krapais ir svogūnų laiškais, pasigamintu turiniu pripildome piltuvėlius.
Jei kantrybės gaminti piltuvėliams neturite ar jie jums nesigauna, nebėda – pasigaminę tą masę, ją galite tepti tiesiog ant šiek tiek paskrudintos forminės duonos.
Masė gaunasi labai skani.
O dabar pereikime prie antro užkanduko.
Šį užkanduką dažniausiai gaminu tada kai į namus užsuka netikėti svečiai ir apie tai praneša prieš gerą pusvalandį ir laiko iki jų atėjimo pakanka tik iki parduotuvės nuvažiuoti produktų nusipirkti..
Tad šiam greitukui mums reikės:
- 120 g. Kamamberto sūrio,
- braškių,
- šilauogių,
- gervuogių,
- aviečių,
- mažų mocarelos sūrio rutuliukų
Kamamberto sūrį supjaustome lygiais trikampėliais, ant jo smeigtukų pagalba susmeigiame baziliko lapelius, braškes, šilauoges, mocarelos rutuliukus.
Mūsų šeima labai mėgsta uogas, tai aš dar kamamberto sūrio viduryje visada darau šulinio formos plyšį, kurį vėliau pripildau avietėmis ir gervuogėmis.
Kadangi užkandukų padėklas per didelis vien tik sūrių ir uogų užkandžiui, ant jo tuščią plotą užpildysime dar vienu užkanduku.
Tad jūsų dėmesiui 3 užkanduko receptas.
Ir jam mes panaudosime Well done premium produktus krepšelių gamybai.
Į keksiukų kepimo formeles sudedame kumpį, dešrą, formuodami kažką panašaus į krepšelius.
Juos pašovę kelioms minutėms į orkaitę, luktelėkime kol jie apskrus, o jau vėliau atvėsinę turime įvairių formų krepšelius.
Kuriuos gardiname burata su trumais ir Well done premium saulėje džiovintais pomidorais, papuošiame baziliko lapeliais ir pašlakstome kreminiu padažu su balzaminiu actu.
#reklama #maxima #welldone
