VMVT specialistai atliko planinį patikrinimą Palangos lopšelyje-darželyje „Gintarėlis“.
Patikrinimo metu nustatyta maisto tvarkymo ir higienos pažeidimų:
Tarp darbuotojų asmeninių daiktų rasta nepanaudotų maisto produktų – vištienos, daržovių, vaisių, desertų ir kitų gamybai skirtų produktų.
Nustatyta, kad virtuvėje pagaminta daugiau maisto nei reikėjo, dalis jo liko neišdalinta.
Taip pat fiksuoti maisto laikymo temperatūrų ir higienos reikalavimų pažeidimai.
Atsižvelgiant į nustatytus pažeidimus, uždrausta realizuoti 25 kg maisto produktų, o atsakingiems asmenims bus taikomos administracinės poveikio priemonės.
VMVT primena, kad visose viešojo maitinimo įstaigose būtina užtikrinti tinkamas maisto laikymo sąlygas, švarą ir tvarką.
Informacijos šaltinis – VMVT
P.s. Kaip manote kokiu tikslu darbuotojos maisto produktus laikė savo persirengimo spintelėse.
Dar atkreipkite dėmesį į tai, kad spintelėse produktai panašūs, toks jausmas, kad buvo pasidalintas po lygiai dienos „grobis”.
Gal klystu…