Dažnai klausiate manęs, kokius paprastus, bet įdomesnius užkandžius rekomenduočiau pasigaminti.. Tai va prašom jums šiek tiek #foodinspo!
Receptas – Antipasti užkandis su grilinta čiabata, ant grotelių keptais artišokais, orkaitėje keptais vyšniniais pomidoriukais ir Burrata sūriu
Jums reikės:
- Čiabata duonos
- Ypač tyro alyvuogių aliejaus
- Vyšninių pomidoriukų su šakelėmis
- Burrata Gioiella sūrio
- De Carlo ant grotelių keptų artišokų
- Druskos, pipirų
Paskrudiname duonos riekeles ant grilio keptuvės.
Į indą dedame pomidoriukus, pašlakstome alyvuogių aliejumi, druska ir dedame į orkaitę. Kepame apie 20 min., kol suminkštės ir šiek tiek paskrus.
Į lėkštę dedame paskrudintą duoną, artišokus, suplėšytą Burrata sūrį ir orkaitėje keptus pomidoriukus. Pašlakstome ypač tyru alyvuogių aliejumi, pabarstome pipirų. Papuošiame šviežiu baziliku.
Skanaus! 🌿
