Šį trečiadienį, gruodžio 20 d., prieškalėdinių repeticijų šurmulyje Jono Biliūno gimnazijos koridoriais pasklidusį kepamų imbierinių meduolių aromatą papildė dar vienas – viliojantis tradicinio amerikiečių kalėdinio saldėsio „Christmas crack“ kvapas.
Šis kalėdinis desertas yra mūsų gimnazijoje ketvirtą mėnesį savanoriaujančio Fulbright‘o programos stipendininko iš JAV Džo močiutės iš mamos pusės tradicinis patiekalas, kuriuo ji per šventes pamalonina į svečius užsukančius savo vaikaičius.
Sekdamas močiutės pavyzdžiu, jaunasis amerikietis nusprendė išmokyti grupelę gimnazijos abiturientų šį desertą pasigaminti technologijų pamokose, kad puikaus skonio ir nesudėtingai paruoštu skanėstu galėtų per Kalėdas pradžiuginti ir savo šeimos narius.
Nors patiekalo gamyba anaiptol ne pati sudėtingiausia, tačiau jam pagaminti prireikė atidumo, kantrybės ir laiko. Smagu, kad dvi pamokos neprailgo, nes laikas jaukioje draugijoje, kai skamba juokas ir nuoširdžiai bendraujama, bėga nepastebimai, ypač kai kiekvienas turi ką veikti, ko pasimokyti ir kuo pasidalinti.
Laiko, praleisto drauge, rezultatas pranoko lūkesčius – desertas išėjo toks skanus, kad buvo suvalgytas akimirksniu, o gimnazistai nekantravo kuo greičiau juo pradžiuginti savo namiškius. Nors tradicinius amerikiečių patiekalus su mokiniais Džo gamina nebe pirmą kartą, tačiau šis kartas šiais metais buvo jau paskutinis.
Jaunasis savanoris kalėdinių atostogų grįžta pas savo šeimą į Jungtines Valstijas. Dėkojame Džo už nuostabias entuziazmu išsiskiriančias jo pamokas, buvimą kartu, linkime laimingos kelionės ir džiugių bei jaukių šventų Kalėdų su artimaisiais. Labai lauksime sugrįžtančio!
Šaltinis: Nyksciai
