Šį pyrago receptą skiriu visiems, kas mėgsta saldžius desertus, bet nemėgsta – „tešlinėtis”.
Pyragą pagaminsite jo nekepdami.
Pirmiausia pasižiūrėkite ar turite namie pyrago gamybai reikiamų produktų:
- 500 g „Biscoff” sausainių,
- 120 g nesūdyto sviesto,
- 400 ml riebios grietinėlės,
- 600 g kambario temperatūros kreminio sūrio,
- 120 g cukraus pudros,
- 120 g tirštos sūdytos karamelės,
- 120 g „Biscoff“ kremo.
Žodžiu, jei po ranka šių produktų neturite, imate sąrašiuką ir lekiate į artimiausią Maximą, o aš luktelėjęs kol jūs sugrįšite, surašysiu gamybos eigą.
290 g. sausainių sutriname ir sumaišome su išlydytu sviestu.
Gauta mase išdedame torto formelės dugną, o likusiais sausainiais pastatysime pyrago sieneles.
Padą gerai sutrombuojame.
Sūrio kremą sumaišome su cukraus pudra. Atskirai išplakę grietinėlę, ją sumaišome su sūrio mase. Ir gautą masę išdedame į pyrago formelę.
Ir 1 val. įdėję į šaldytuvą ruošime kitus sluoksnius.
Po valandos užpilsime sūdytos karamelės, kurią prieš tai ant mažos kaitros pašildysime, kad jos tekstūra pasidarytų skystesnė.
Ir vėl 1 val. palaikysime šaldiklyje.
Tada, taip pat prieš tai kiek pašildę „Biscoff” kremą, užpilsime paskutinį sluoksnį ir padėję į šaldytuvą skanausime tik sekančią dieną.
Šis variantas saldus, tad jei nemėgstate saldžių kepinių, cukraus pudros į varškę dėkite 1/3, ir nedėkite paskutinio sluoksnio su „Biscoff” kremu.
P.s. mano pyrago formelė didžioji, jei pas jus po ranka mažoji, jums produktų taip pat reikės šiek tiek mažiau.
reklama
