Rudenį ir žiemą, kai orai tampa vėsūs ar šalti, o organizmas jautriau reaguoja į peršalimus, ieškome būdų, kaip natūraliai sušilti ir stiprinti imunitetą. Vienas iš senųjų ir veiksmingųjų būdų – prieskoninės arbatos.
Šie gėrimai ne tik šildo, atpalaiduoja, bet ir padeda kovoti su peršalimo ligomis, gerina virškinimą bei stiprina imuninę sistemą… Prieskoninės arbatos, dėl jose esančių atitinkamų sudėtinių dalių, turi priešuždegiminį, antivirusinį, antibakterinį, šildomąjį bei raminamąjį poveikį. Todėl gali pagerinti kraujotakos, kraujagyslių bei širdies darbą, gali pagerinti virškinimą bei mefžiagų apykaitos procesus ir apsaugoti organizmą nuo kenksmingo aplinkos poveikio. Jos taip pat padeda detoksikuoti organizmą ir gali net pagerinti odos būklę… Dažniausiai naudojami prieskoniai arbatoms: imbieras, cinamonas, saldymedis, gvazdikėliai, kardamonas, anyžius, citrinų bei apelsinų žievelės, juodieji bei rausvieji pipirai, pankolis… Juos galima derinti tarpusavyje, su džiovintais vaisiais, uogomis, žolelėmis… Prieskoniai, skirti karštam vynui gardinti, puikiai tinka ir arbatai užplikyti. Prieskonines arbatas tinka balinti karvių ar augaliniu pienu, gardinti medumi. Trumpai apie prieskonių savybes:
Imbieras – vienas populiariausių ir efektyviausių prieskonių arbatai. Jis puikiai šildo, gerina kraujotaką, padeda kovoti su uždegimais ir mažina peršalimo simptomus. Taip pat imbieras gerina virškinimą ir sumažina pykinimą.
Ciberžolė – žinoma kaip stiprus priešuždegiminis ir antioksidacinis prieskonis. Šis auksinis prieskonis padeda kovoti su infekcijomis, mažina sąnarių skausmus ir pagerina odos būklę.
Cinamonas – ne tik puikiai kvepia, bet ir pasižymi antibakterinėmis bei priešuždegiminėmis savybėmis. Jis padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir šildo kūną iš vidaus.
Kardamonas – puikiai dera su imbieru ir cinamonu prieskonių arbatoje. Jis gerina virškinimą, mažina pilvo pūtimą ir suteikia arbatoms išskirtinį skonį bei aromatą.
Anyžius ir pankolis- gerina virškinimą, mažina dujų susidarymą žarnyne ir turi švelnų, malonų skonį, kuris puikiai papildo kitas arbatas.
Saldymedis – teigiamai veikia virškinimo sistemą, stiprina kvėpavimo takus ir imuninę sistemą, padeda kovoti su stresu ir nuovargiu. Jis taip pat gali palengvinti menopauzės simptomus, palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą bei pagerinti odos būklę.
Pipirai – dezinfekuoja, šildo, kelia virškinimo ugnį, gerina žarnyno darbą.
Citrusų žievelės – paprastai naudojamos dėl malonaus jų aromato, nes savo sudėtyje turi daug eterinių aliejų. Būkite sveiki ir stiprūs!
Kristina Giedrė
Šaltinis: Nyksciai
