Asmuo, apmokantis savo restorano sąskaitą. „Flashpop“ per „Getty Images“.
Išpirkite dabar
- Remiantis „Toast“ pramonės ataskaita, JAV restoranų arbatpinigių normos nukrito žemiau 20 proc.
- Delaveras pirmauja su didžiausia arbatpinigių norma – 21,5%.
- Vašingtonas ir Kalifornija yra paketo apačioje – atitinkamai 18,0 % ir 17,4 %.
Skelbimas Skelbimas Restorano arbatpinigių tarifai Antrąjį 2023 m. ketvirtį visoje JAV sumažėjo, anot an pramonės ataskaita paskelbė restorano programinės įrangos įmonė Skrudinta duona rugsėjo 12 dieną.
Toast, kuriame teigiama, kad jis veikia su maždaug 93 000 restoranų JAV, pristatė savo pirmąją „Restoranų tendencijų ataskaitą“ 2022 m. vasario mėn. Bendrovė teigė, kad jos ataskaitoje apibendrinti pardavimų duomenys iš pasirinktų restoranų ir platformos sričių.
Remiantis Toast ataskaita, 2023 m. antrąjį ketvirtį vidutinis restoranų arbatpinigių skaičius visose 50 valstijų buvo 18,9 %. Tai mažiau nei 19,0 % pirmąjį metų ketvirtį.
Toasto ataskaitoje buvo įvertinti vidutiniai restoranų patarimai visose 50 valstijų. Remiantis jų ataskaita, Delaveras pirmauja su vidutiniu 21,5% arbatpinigių rodikliu, po to Indiana ir Kentukis, susietai su 20,6%.
Skelbimas Skelbimas Priešingai, vidutiniai arbatpinigių procentai buvo žemiausi Kalifornijoje – 17,4%, teigiama Toasto pranešime. Į prasčiausių arbatpinigių sąrašą taip pat pateko Vašingtonas (18%) ir Nevada bei Florida (atitinkamai 18,2% ir 18,3%).
Delavero ir Kalifornijos geriausiųjų ir prasčiausių arbatpinigių titulai buvo taip pat ir pirmąjį 2021 m. ketvirtįpagal Toasto gegužės 31 d. ataskaitą.
Bendrovė taip pat stebėjo arbatpinigių tarifus pilno aptarnavimo restoranuose. Pagal JAV žemės ūkio departamentas, pilno aptarnavimo restoranai dažniausiai siūlo stalo serviravimą. Apibrėžimas apima ir kasdienius, ir prabangius restoranus.
Toastas teigė, kad arbatpinigių tarifai pilno aptarnavimo restoranams antrąjį ketvirtį sumažėjo iki 19,4%, palyginti su 19,7% pirmąjį ketvirtį.
Skelbimas Skelbimas Šis skaičius buvo mažiausias vidutinis arbatpinigių sumos pilnas aptarnavimas restoranams „Toast“ užregistruotas nuo 2010 m COVID-19 pandemijos pradžiospagal bendrovės ataskaitą.
Toastas nurodo tris arbatpinigių mažėjimo priežastis – padidėjo „pavargęs nuovargis“ tarp vartotojų, didėjančios pragyvenimo išlaidos dėl infliacijair restoranų pristatymas paslaugų mokesčiai.
Kiek arbatpinigių duoti – sprendimas priklauso nuo mecenatų, bet a rekomenduojamas kiekis nuo 15% iki 20%, nepriklausomai nuo paslaugos ar pramonės šakos, yra norma. Tai, pasak Timo Urbano, rašytojo iš Palaukite, bet kodėlkuris paklausė 100 aptarnavimo darbuotojų Niujorke, kiek žmonės jiems davė arbatpinigių.
Tačiau pats arbatpinigių aktas sukėlė ginčus JAV.
Skelbimas Skelbimas Pagal vartotojų finansinių paslaugų bendrovės apklausą Bankrate paskelbtas birželį, tuo mano beveik kas trečias amerikietis arbatpinigių kultūra išėjo „nekontroliuojama“. Šią vasarą klientai taip pat sakė „Insider“. daugiau parduotuvių ir paslaugų pradėjo jų prašyti arbatpinigių.
Gegužės mėnesį klientas, gavęs a arbatpinigius savitarnos kasos kioske pasakojo „Wall Street Journal“. kad, jų nuomone, toks raginimas yra tam tikra „emocinio šantažo“ forma.
Restoranai Skelbimas
Išpirkite dabar
