Nežinau kaip su kitomis moterimis, bet Katinienės gatvės maistu yra labai sunku suvilioti.
Kaip ji sako, kebabus valgyčiau tik tuo atveju, jei žinočiau, kad kito maisto dar greit negausiu. Dar baisiau ji atsiliepia apie MC Donalds, Hesburger ir KFC.
Bet atsivilioti ją į El Jefe California Burrito paskanauti meksikietiško maisto man kažkaip visgi pavyko.
Yra moterų, kurios dietos pradeda laikytis likus mėnesiui ar keliems iki vasaros. Ir yra tokių kaip Katinienė, kurios dietos laikosi ištisus metus.
Tad žinodamas tą detalę, darydamas užsakymą kiek sugudravau, pasakydamas, kad porcijos čia mažos. Ir tai man leido užsakyti ne vieną, o kelis patiekalus.
Tradiciškai, kaip ir visur kur yra galimybė stebėti kaip gaminamas maistas, padariau ir kelias nuotraukas.
Užkandžius mums turėjo atstoti tacos ir quesadilla. Bet kai pamačiau abi minėtas porcijas, pagalvojau, kad tai gali atstoti ir visus pietus.
Panašias mintis išsakė ir Katinienė pasidėjusi prieš save 3vnt. tacos su jautiena. Bet ji be visa ko dar mane išvadino ir melagiu.
Tacos Carne Asada 3vnt. – 7€
Bet pačiom tacos jokių pretenzijų neturėjo. Bet įveikusi vos vieną tacos, kitas dvi nusprendė pasilikti vakarui, nes netrukus turėjo pagaminti dar ir burritas.
Quesadilla Carne Asada – 5€
O aš valgiau quesadilla. Tįstantis sūris, pico de gallo, ir minkštutis jautienos steikas, trintos pupelės, tai įdaras, kuris slėpėsi viduje tortilijos. Ir pamiršęs, kad tai tik užkandis prieš burrito aš suvalgęs visą guesadilla jaučiausi sotus. Pamatęs mums pagamintas burrito supratau, kad įveikti vieną iš jų man bus misija neįmanoma.
Burrito carne asada – 8€
Nežinau kaip moteriai reiktų įveikti tokio dydžio burritą, jei net aš vyras vargu ar su tokiu iššūkiu susitvarkyčiau. Tad pilnai suprantama, kad Katienienė po 1 tacos, paskelbusi jog yra soti, burrito su jautiena ir ryžiais tik paskanavo.
O iš to kaip ji po kiekvieno kąsnio apsilaižo lūpas, padariau išvadą, jei ne tos dietos, ji būtų jos bent trečdalį tikrai suvalgiusi.
California burrito su vištiena – 8,50€
Ne ką mažesnė buvo ir mano burrito. Skirtingai nei Katienės burrito mano buvo su vištiena ir gruzdintomis bulvytėmis ir papildomai guacamole. Nors, kaip minėjau, po quesadillos buvau jau sotus, bet ta burrito skonių gausa privertė mane kiek užsimiršti ir aš šiaip taip bet visgi įveikiau dar ir pusę burrito.
Pico de gallo ir guacamole dažnai gaminuosi ir aš namie patiekalams pagardinti, bet čia ji kažkokia kitokia.
Šiuose pagarduose lyg slypėtų kažkokia skonių magija, kurią meksikiečiai perduoda vieni kitiems iš kartos į kartą. Bet tai viena iš detalių, kuri mane ir žavi kas kart užsukus į El Jefe California Burrito.
Katinienės pyktis dėl didelių porcijų buvo jau beveik praėjęs, bet ji uždavusi klausimą apie desertus, tą pyktį vėl atgaivino.
Žinoma, kad ji tikėjosi, jog deserto aš ir pats jau nebenorėsiu, šiaip taip įveikęs tik pusę burrito. Bet ji baisiai klydo, dar darant užsakymą ir Katinienei pasišalinus nuo prekystalio, aš jai negirdint į užsakymą įtraukiau ir churas.
Churos su šokoladu – 4,00€
Bet churos su šokoladu buvo to vertos, kad eilinį kartą kelioms valandoms susipykčiau su Katiniene.
Nesu didelis mėgėjas saldumynų, bet churas dievinu. O čia jas gaminti moka, ir tuo įsitikinu jau ne pirmą kartą.
Matydama su kokiu pasimėgavimu valgau churas vieną paskanauti, nusispjovus į dietas, pasiėmė ir Katinienė.
Reziumuoju. Kuo toliau tuo labiau pastebiu, kad pietaudami ne namie vis dažniau pradedame su Katiniene pyktis dėl per didelio užsakomų patiekalų kiekio.
Aš noriu paskanauti kuo daugiau patiekalų, o ji bijosi dėl savo vis didėjančių kūno formų. Tad priėmėme sprendimą, jei ateityje kada Katinienė ir važiuos su manimi į El Jefe California Burrito, tai jai užsakyti galėsiu tik 2vnt. tacos.
Dietos dietomis, bet grįžkime prie meksikietiškų patiekalų.
Kol kas ši vieta man asmeniškai yra geriausia kur galiu paskanauti meksikietiško maisto, kuris turi ne tik meksikietiškų pavadinimų, ar sudėtyje žinomų meksikietiškų ingredientų, bet ir skoninėmis savybėmis prilygsta to krašto virtuvės patiekalams. Tad jei nebijote persivalgyti ir mėgstate meksikos virtuvės patiekalus nepatingėkit atvykti į Kauną net iš kito miesto. Šis maistas to yra vertas.
El Jefe California Burrito
Baltijos g. 22B, 48251 Kaunas
